喝和吃卷。 1:法國廚房的味道與故事

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如果您想將烹飪技巧從廚師提升為大廚,您需要了解一些知識。哪裡可以買到不僅好而且最好的野蒜?每個主廚的廚房都該擁有哪些久經考驗的用具?您應該在後口袋放哪份食譜,以便立即做出完美的準備?下次晚宴的最佳葡萄酒搭配是什麼?需要廚房新技巧的有抱負的廚師:你並不孤單。紀堯姆·朗 (Guillaume Long) 詢問並回答了您所有的烹飪問題。烹飪部落格和漫畫匯集在《To Drink and To Eat》中,這是最新、最獨特的食譜,可以添加到您的廚房架子上。